Дагестан

Встреча в аэропорте города Грозный (регулярные рейсы Москва-Грозный с прилетом в 11:25 и 13:10).

Знакомство. Рассадка в авто.

Переезд в центральную часть Грозного.

Обед в национальном ресторане.

После обеда на 2,5-3 часа предстоит пешая экскурсия по центральной части города с посещением мечети «Сердце Чечни», смотровой площадки в «Грозный-Сити», парка цветов и православного храма Архангела Михаила.

После прогулки вечерний выезд в Аргун и Шали.

В этих городах находятся ещё две главные святыни Чечни – мечеть «Сердце Матери» и мечеть «Гордость Мусульман» в честь пророка Мухамада. Все три главные мечети республики, включая «Сердце Чечни», построены в разных стилях, имеют разные формы, оформление сада и подсветку. В Аргун и Шали хорошо съездить именно вечером, ощущается масштаб в сочетании с игрой светодиодов. Мечеть «Сердце Матери» построена в стиле хай-тек, в совершенно нестандартных формах, переливается радугой, меняя цвета, сад оформлен зонально с розарием и зеленым оазисом, напоминающим японский сад. На территории со стороны площади разместили фонтан в виде большой ракушки. Мечеть «Гордость Мусульман» в Шали была открыта в день рождения первого президента республики Ахмата-Хаджи Кадырова 23 августа 2019 года. Построена в узбекском стиле и отдалено напоминает мечеть в Самарканде. Сегодня она является самой крупной в Европе. В убранстве мечети представлен греческий мрамор, камни Swarovski, золото, а в саду восхищают розы, любимые цветы пророка Мухамада, в сочетании с фонтанами и ровно подстриженными деревьями.

Примечание: в летний период посещение в сумерках.

Примерно в 19:00 – 20:00 прибытие в отель на берегу Грозненского моря «Тийналла».

Размещение в двухместных номерах с удобствами.

Ужин в ресторане отеля.

Ранний завтрак 8:00

8:40-9:00 Выезд.

Этот день мы полностью проведем на территории Чеченской республики и доедем до высокогорного озера Казенойам, чистого, голубого и очень холодного.

Для начала отправимся в Аргунское ущелье. В пути будет пара фото остановок, остановка у башен-близнецов Ушкалой в скале и вскоре уедем в горы. В селе Тазбичи остановимся у самой древней боевой башни Чечни примерно 10 века. Находится она на окраине села и практически без реставрации сохранилась до наших дней.

Дальше набираем высоту. Нас ждёт несколько крупных перевалов, куда мы будем «взлетать». Места безлюдные, невероятно красивые, с долинами и небольшими озёрами, в сочетании с горными пиками. Петляющими дорогами проедем через древнейшее многовековое поселение Шарой, где восстановили этнический формат старого башенного комплекса. Некогда на месте аула была раннесредневековая крепость, состоявшая из оборонительных и жилых башен и входившая в сторожевую систему чеченцев 12-14 вв. После многочисленных войн и депортации строения были частично разрушены, а сегодня мы можем наблюдать вид всего комплекса.       

Организуем сытный обед на природе с угощениями национальной кухни и продолжим путь.   

Пронесёмся сквозь село Ночхи-Келой, окружённое 4 горами, между которыми долина с невероятно плодотворной землёй. Финиш этого дня нас ждёт на берегу красивейшего высокогорного озера Казенойам (~1800 м над уровнем моря). На ночлег разместимся на базе отдыха в номерах с удобствами.

Ужин в ресторане базы отдыха. 

После завтрака выезд из гостиницы.

Рядом с озером находится ещё одна гордость чеченского народа – древнее село Хой. Ему насчитывают порядка 2500 лет. Некогда село стражников построили уникальным образом прямо в продолжении скалы с видом на глубокое ущелье, в котором проходил один из участков Великого Шелкового Пути. На сегодняшний день из старых руин воссоздали потрясающую этническую деревню, где наглядно можно увидеть, как жили предки местных тейпов.

В направлении Дагестана мы проедем по драгоценным пастбищам Чечни, местные альпийские склоны возрождают для скотоводства. Так получилось, что сама природа разделила земли, отдав зеленые склоны Чечне, а острые скалы Дагестану. На месте каждый из гостей понимает, о чем речь. Вскоре мы пересечем границу республик и окажемся на Дагестанской земле. Природная и географическая граница проходит по невероятно живописному плато. Здесь организуется фото остановка. Ощущение полёта создаёт каждый выступ горного массива.

День предстоит насыщенный и колоритный. Мы познакомимся с многочисленными национальностями Дагестана (аварцы, даргинцы, кумыки, лезгины, лакцы, ботлихцы и другие народности), узнаем особенности диалектов, традиции и нюансы кухни, увидим дома и быт местных жителей. Практически в каждом доме Вас готовы угостить национальным блюдом «хинкал с мясом и бульоном», а Вам предстоит найти отличия, ведь у каждой этно-группы оно разное.

Спускаясь с перевала петляющей горной дорожкой, сквозь можжевеловую рощу, вскоре мы спустимся в древний аул Ансалта, датируемый 9-10 веками. Разделено село на авалы (районы), а население его на тухумы (родовые общины).

Позднее на нашем пути в ущелье Андийского Койсу откроется село Рахата. Здесь мы задержимся. Посетим старинную артель 1927 года по производству настоящего национального костюма любого горца – бурки и папахи. С давних времён бурка была для горца больше, чем просто костюм. Её носили пастухи, уходя в горы на летний сезон, войны, старейшины и просто все мужчины. Она выдерживает морозы до -50, жаркий зной и обильные дожди. Секрет хранится в особой методике изготовления, многоэтапной и кропотливой. Производится бурка и папаха исключительно женскими руками, вероятно, поэтому в советский период артель называлась «8 Марта». Мы с вами увидим все этапы изготовления, производство полностью аутентичное, здесь нет новейшего оборудования или других станков, всё производится вручную мастерицами. Желающие смогут по цене производства приобрести сувениры в виде местной продукции.

Переедем пару улиц в селе и окажемся на водяной мельнице. Небольшая мельница, на столь же небольшой реке создана с давних времён и выполняет своё прямое предназначение. Вода, поступая по желобам, приводит в действие каменные жернова, которые перемалывают орехи и косточки. В помещениях готовится местная сладость, которую знает любой Дагестанец – Урбеч. Это паста, похожая на арахисовую, изготавливается совершенно из разных ингредиентов (семена подсолнечника, косточки абрикоса, семена льна чёрного и белого, миндаль, арахис, фундук, миндаль и др.). Здесь же в больших ёмкостях сначала обжаривают ингредиенты, а затем перемалывают, превращая в однородную массу. Полезное и очень вкусное лакомство, которое также можно приобрести на месте.

После познавательных прогулок мы заедем в соседнее село – районный центр Ботлих. Издавна оно славится как крупное торговое село Западного Дагестана, а историю свою начинает по некоторым данным еще с 6 века. Здесь заглянем в небольшое домашнее кафе на обед.

На ночлег разместимся в старинном селе Гуниб. Помимо богатой истории, свежего высокогорного воздуха, необычных видов и своеобразного размещения домов (прямо на горе с подъемом) эти места знамениты своими жителями. Село Гуниб славится учеными, писателями, космонавтами и другими видными деятелями. Размещение на базе отдыха в 2-х и 3-х местных номерах с удобствами.

Ужин в кафе.

Ранний завтрак и в путь.

Первая половина дня пройдёт в невероятном ущелье, красочном и рельефном. Мы его называем космическим, ведь разлом скал горных парод здесь мерцает разными красками, создавая слои. Именно здесь можно понять, что такое террасы и увидеть их в огромном количестве. Кстати, дагестанское террасирование считалось одним из самых крупных. Террасы создают совершенно разные виды, будут и в виде пирамид и напоминающие небольшие вулканы, а среди этой природы ещё и птицы огромные кружат. Спустя примерно час пути мы остановимся в селе. Оставив машины, все желающие смогут прогуляться к Салтинскому подземному водопаду с пещерным озером. Невероятных видом разлом в скале, созданный много тысячелетий назад самой природой. В зависимости от сезона обильность вод разная, но всегда следует захватить непромокаемую обувь, т.к. движение будет по руслу маленькой реки. После прогулки организуется кофе-брейк с ароматным кофе, горным чаем и угощениями.

В конце долины на холме возвышается село Балхар – известный центр народной художественной керамики. Давнее наследие предков узорами и формами передаётся в каждом изделии. Целые произведения искусства выходят из рук мастериц. Фигурки животных, скульптуры, элементы декора и быта, из них кувшины по старинным чертежам и многое другое. Здесь заглянем в маленькую частную мастерскую на мастер-класс, а затем на настоящий домашний обед.

Из Балхара нам предстоит выезд в сторону аэропорта. В дороге проведем порядка 3-4 часов, сначала по горным дорожкам, сквозь аулы, а затем по асфальтированной дороге.

Рейс обратно после 20:00.